Fleischloser Grillgenuss

Vegetarisch grillen: Rezepte & Ideen

10.01.2020 - 08:00 Uhr
Autorin: Lena Limpert

Halloumi-Käse-Spieße

Statt Fleisch macht sich Halloumi hervorragend am Spieß: Im Mix mit buntem Gemüse wie Paprika, Zucchini, Tomaten oder Zwiebeln wird daraus ein leckerer vegetarischer Grillgenuss.

Einfach Schaschlik-Spieße nach Belieben mit klein geschnittenem Gemüse und Halloumi-Würfeln bestücken und ab damit auf den Grill. Vor dem Servieren noch etwas Olivenöl darübergeben, salzen, pfeffern und genießen!

Damian Hardung | © Getty Images/Amy Graves
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