Wie könnte man besser in den Tag starten als mit einem leckeren Frühstück? Schokobrötchen gehören dabei leider nicht zu den gesunden Varianten und haben jede Menge Kalorien. Wir verraten euch daher ein kalorienarmes Rezept, das euch den Tag versüßt: Baked Oats mit Beeren!
Wenn’s mal was anderes als Porridge sein darf, dann haben wir hier das ideal Abnehm-Frühstücksrezept für euch. Haferflocken sind ideal, um Gewicht zu verlieren, denn sie liefern wichtige Nährstoffe und Energie. Die enthaltenen Proteine machen lange satt und fördern den Muskelaufbau. Warme Speisen am Morgen werden von Verdauungssystem besonders begrüßt, weshalb beispielsweise Porridge so gut verträglich ist. Für alle, die etwas Abwechslung wollen und einen neuen Food-Trend ausprobieren wollen, haben wir das leckerste Baked Oats-Rezept:
150 g Haferflocken
1 Tl Backpulver
1 TL Zimt
2 Eier
25 g Kokosflocken
150 g gemischte Beeren frisch oder gefroren
Vanilleextrakt
75 g Milch oder pflanzliche Alternative
45 g Honig
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Backform bereitstellen.
Haferflocken, Zimt, Backpulver und Kokosflocken in einer großen Schüssel vermengen.
Eier hineinschlagen und mixen. Den Honig und die Milch hinzufügen und zu einer Masse verarbeiten. Anschließend die Beeren hinzugeben, unterheben und die Mischung in die Backform streichen.
Alles für ca. 40 Minuten backen, kurz auskühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Bei Bedarf mit einem Klecks Naturjoghurt oder pflanzlicher Alternative servieren und genießen.
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