Mit Haferflocken

Waffeln ohne Mehl: Schnelles Rezept für himmlischen Low-Carb-Genuss

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Abnehmen ohne Waffeln, Kuchen und Co? Ab jetzt nie mehr! Mit diesen Waffeln ohne Mehl geht gesunder und leckerer Low-Carb-Genuss. Haferflocken machen es möglich.

Abnehmen mit Haferflocken – so geht’s

Wer abnehmen möchte, steht meist vor einem Problem: Mit allerlei Diäten und Sport lassen sich zwar überflüssige Kilos bekämpfen; aber der Genuss bleibt oftmals auf der Strecke. Mono-Ernährungsweisen und ein geringer Kalorienverbrauch machen alles zunichte, was lecker schmeckt. Eigentlich, denn: Gesunde Alternativen mit Haferflocken machen Abnehmen kinderleicht und richtig schmackhaft. So schmackhaft, dass auch für alle anderen, die sich einfach nur körperbewusst ernähren möchten, das Rezept für gesunde Waffeln ohne Mehl geeignet ist!

Rezept für gesunde Waffeln ohne Mehl

Zutaten (für 12 Stück):

  • 130 g Magerquark

  • 2 Eier

  • 60 g Hafermehl

  • 30 g Süße deiner Wahl (z. B. Reissirup, Honig…)

  • 1 TL Backpulver

  • 20 g Butter

  • ggf. ein Schluck Wasser

  • etwas Öl zum Einfetten des Waffeleisens

Zubereitung:

  1. Das Waffeleisen einschalten und vorheizen lassen.

  2. Butter schaumig rührigen und die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben.

  3. Sollte der Teig zu zäh sein, einfach einen Schluck Wasser hinzugeben.

  4. Das Waffeleisen mit etwas Öl bestreichen und einen Esslöffel Teig im Eisen ausbacken. Den Schritt so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

  5. Fertige Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Toppings deiner Wahl genießen – fertig!

 

Waffeln ohne Mehl: Extra-Tipp für Foodies

Dir sind die klassischen Waffeln zu langweilig? Dann kannst du Obst wie Äpfel unter den Teig mischen. Am besten Elstar oder Boskop ohne Schale in dünne Viertel schneiden und zum Waffelteig geben. Wer mag kann mit Zimt den fruchtigen Geschmack abrunden.

Schoko-Fans können hingegen stark entöltes Kakaopulver hinzugeben. Die dunkle Farbe macht dabei nicht nur einiges her, sondern auch der feine Schokoladengeschmack.

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