Die Kombination aus Apfelessig und Ingwer ist einfach unschlagbar! Das erfrischende Getränk kurbelt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an, sodass man bereits am nächsten Tag erste Unterschiede bemerkt. Wir verraten, wie ihr das gesunde Fatburner-Getränk selbst zubereitet.
Zugegeben, eine neue Erfindung ist der Apfelessing-Ingwer-Drink nicht. Das Getränk, auch als "Switchel" bekannt, gilt unter Stars wie Heidi Klum und Miranda Kerr schon längst als gesunder Stoffwechsel-Booster. In mehreren Studien konnte belegt werden, dass Apfelessig den Stoffwechsel in Gang setzt und die Einlagerung von Fettzellen verhindert. Hinzu kommt, dass Apfelessig unsere Darmflora positiv beeinflusst. Wichtig ist, zu einem naturtrüben Apfelessig in Bio-Qualität zu greifen.
Der perfekte Partner von Apfelessig ist Ingwer. Wie gesund Ingwer ist, ist allgemein bekannt: Die Knolle wirkt entzündungshemmend, stärkt die Immunabwehr und hat ebenfalls einen leicht verdauungsanregenden Effekt. Wer befürchtet, der Apfelessig-Ingwer-Drink könnte zu bitter schmecken, mischt einfach noch ein wenig Honig hinein.
Zutaten:
1 mittelgroße Ingwerknolle
1/2 Tasse Apfelessig (naturtrüb)
3 EL Zitronensaft
3 Tassen Wasser
etwas Honig oder Agavendicksaft zum Süßen
wahlweise Zitronenscheiben oder Himbeeren zum Garnieren
Zubereitung:
Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit kochendem Wasser für ca. zwei Minuten kochen lassen. Anschließend Ingwerwasser abkühlen lassen.
Apfelessig, Zitronensaft und nach Belieben Honig in einer Schüssel vermischen. Ingwer-Wasser-Mix dazugeben.
Die Mischung durch ein Sieb geben und in eine Karaffe umfüllen. Fertig ist der erfrischende Drink!