Croffle-Frühstücksrezept

Croffles: So zauberst du köstliche Croissant-Waffeln zum Frühstück

Leckere Croffle Varianten mit unterschiedlichen Toppings | © gettyimages.de /  Maya Kharisma
Croffles schmecken sowohl süß als auch herzhaft!
© gettyimages.de / Maya Kharisma

Es ist wieder so weit: Ein neuer TikTok-Food-Trend lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen! Diesmal erobern Croffles, eine Mischung aus Waffeln und Croissant, den Social-Media-Food-Himmel. Für das Croffle-Rezept braucht ihr nur wenige Zutaten (versprochen!) und ein Waffeleisen. Los geht's ... 

Croffle Rezept

Du bist auf der Suche nach einer süßen Frühstücksvariante? Dann sind Croffles genau das Richtige für dich! Das Croissant-Waffel-Gebäck bringt dein Frühstück auf das nächste Level. 

Zutaten für 6 Croffles

  • 1 Rolle fertiger Croissant-Teig

  • Butter oder Öl zum Einfetten des Waffeleisens

Zubereitung

  1. Den Croissant-Teig aus der Rolle nehmen und in sechs gleichgroße und runde Stücke schneiden

  2. Waffeleisen erhitzen und einfetten

  3. Croissant-Stücke auf das Waffeleisen geben und goldbraun backen

Toppings wählen

Und jetzt kommt der beste Teil: Du kannst die fertigen Croffles mit unterschiedlichen Toppings deiner Wahl verfeinern! Unsere Favoriten sind:

  • Ahornsirup mit Blaubeeren und Bananenstücken

  • Schokoladensauce oder Nutella mit Erdbeeren und Krokant

  • 4 EL Joghurt (wahlweise Sojajoghurt) mit Kiwis

  • Karamellsauce mit einer Prise Meeressalz 

  • Puderzucker und Granatapfelkerne

  • oder ganz klassisch: Zucker und Zimt

Tipp: Wenn man die süße Variante nicht mag, kann man Croffles auch wunderbar herzhaft essen - zum Beispiel mit etwas Pesto, Tomaten und Mozzarella! 

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