Alkoholfreie Drinks

Happy Hour: 3 gesunde Mocktail-Rezepte der Stars

Lachende Frau mit Glas in der Hand | © Getty Images/Dulin
Diese alkoholfreien Mocktails sorgen für den perfekten Frische-Kick im Sommer.
© Getty Images/Dulin

Erfrischung gefällig? Stars wie Blake Lively oder Katherine Heigl schwören im Sommer auf leckere, alkoholfreie Cocktails aka. Mocktails. Hier findest du drei easy Rezepte zu ihren Lieblings-Drinks.

Katherine Heigls Mocktail-Favorit: Vinegar Shrub

Die "Grey's Anatomy"-Schauspielerin ist Fan der sogenannten Vinegar Shrubs. Dabei werden Obst und Kräuter nach Wahl in Zucker und Essig eingelegt. Sobald der Sirup fertig ist, kannst du ihn mit Sprudelwasser in eine frische Limonade verwandeln. So klappt's:

  1. Wasche und schneide 500 Gramm Obst (z.B. Erdbeeren oder Blaubeeren) in kleine Stücke.

  2. Gib etwa 220 Gramm Zucker (weiß oder braun) darüber und lass es mit einem Geschirrtuch abgedeckt zwei Tage ziehen. Rühre täglich einmal um. Für das besondere Extra kannst du auch Kräuter wie etwa Minzblätter oder Thymianzweige mit einlegen.

  3. Seihe die Mischung in einen Messbecher ohne die Früchte ab. Gib langsam nach und nach den Essig (z.B. Apfelessig) hinzu. Schmecke mehrmals selbst ab, ob du eine 1:1 Mischung (220 Milliliter) oder lieber weniger Essig magst.

  4. Fülle den Sirup in eine Glasflasche und stelle sie kalt. Wenn dir nach einem frischen Mocktail ist, mische einen Schluck Sirup mit Wasser und/oder Eiswürfeln.

Blake Lively verkauft eigene Mocktails

Betty Buzz heißt das Unternehmen von Blake Lively ("Gossip Girl"), das gesunde Mischgetränke für Cocktails herstellt. Ihr persönlicher Liebling ist die Sorte "Sparkling Grapefruit". Da die Drinks noch nicht nach Deutschland geliefert werden, kannst du deinen Mocktail auch einfach selbst zaubern:

  1. Presse eine Grapefruit aus.

  2. Je nachdem wie süß du es möchtest, kannst du etwas Agaven-Sirup hinzufügen.

  3. Fülle den Mix mit Sprudelwasser auf und garniere das Ganze mit etwas Minze.

Ginger-Lime-Mocktail á la Courtney Cox

Auf ihrem Instagram-Account zeigt die "Friends"-Darstellerin in einem Tutorial, wie sie ihren geliebten Mocktail (oder Cocktail) mit Ingwer und Limette zubereitet: 

  1. Presse eine Limette und etwas frischen Ingwer (1 Esslöffel Saft) aus.

  2. Gib einen Esslöffel Agaven-Sirup dazu. Wenn du es weniger süß willst, reicht ein Teelöffel.

  3. Mixe es mit etwa 120 Milliliter Sprudelwasser auf. Ein Minzblatt dient auch hier als Topping.

 

Trink dich fit!

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08.05.2022 - 15:00 Uhr
Autorin
Vanessa Miehling
Schreiben und Hunde – Das sind Vanessas große Leidenschaften. Nach einem Medien- und Kommunikations-Studium, einem Volontariat und mehrjähriger Erfahrung als Redakteurin, kann sie als freie Lifestyle-Journalistin und Hundetrainerin endlich beides verbinden.
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