Harry Potter Butterbier: Leckeres Rezept wie aus dem "Drei Besen" - zum Selbermachen!
Halloween und Harry Potter - das gehört einfach zusammen. Was an einem Abend mit Harry, Ron und Hermine nicht fehlen darf? Richtig - Butterbier. Es soll nach Sahne, Karamell und etwas Vanille schmecken. Hier kommt ein einfaches Rezept, wie du Butterbier wie im "Drei Besen" zuhause nachbrauen kannst.
Harry Potter Butterbier-Rezept
Das Rezept für das Butterbier wird gehütet wie das Geheimnis um die Kammer des Schreckens. Ein offizielles gibt es nicht. Aber für alle, die nicht auf den Genuss verzichten wollen, haben wir ein einfaches Rezept, das der Geschmacksbeschreibung zumindest sehr nahe kommt. Und übrigens wird Malzbier verwendet, damit auch die Kleinen mittrinken können.
Zutaten für Butterbier
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500 ml Milch
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50 ml Sahne
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250 ml Malzbier (z.B. hier auf Amazon)
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1 Vanilleschote
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1/2 Teelöffel Zimt
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1/2 Teelöffel Kakaopulver
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1 Päckchen Vanillezucker
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Sprühsahne
Zubereitung von Butterbier wie in Harry Potter
1. Milch, Malzbier, Sahne, Zimt, Kakaopulver und Vanillezucker in einen großen Topf geben.
2. Die Mischung auf kleiner Flamme zum Kochen bringen, das Vanillemark aus der Schote nehmen und unter Rühren die Schote kurz mitköcheln lassen.
3. Den Topf vom Herd nehmen und die Masse etwas abkühlen lassen.
4. Anschließend in Gläser füllen und mit Sprühsahne garnieren - fertig!
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