Perfekt für den Sommer: Dieser Milchmädchenkuchen gelingt ohne Backen
Ein leckerer Nachtisch muss kein aufwändiger Kuchen oder Dessert sein. Es kann auch so einfach gehen wie mit diesem Milchmädchenkuchen-Rezept.
Zutaten für Milchmädchenkuchen
Nur 5 Zutaten brauchst du, um den No-Bake-Cake für dich und deine Gäste vorzubereiten:
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700 g Butterkekse
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600 g Schlagsahne
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4 Packungen Sahnesteif
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250 g gezuckerte Kondensmilch
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300 g Frischkäse
Wer möchte, kann den Kuchen am Ende mit frischen Beeren oder anderen Früchten seiner/ihrer Wahl garnieren.
Zubereitung
Weil er nicht gebacken werden muss, gelingt der Milchmädchenkuchen einfach immer:
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Sahne für eine halbe Minute mit dem Rührgerät (hier bei Amazon) schlagen. 2 Packungen Sahnesteif hinzugeben und steif schlagen.
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Die anderen beiden Päckchen Sahnesteif mit Frischkäse und Kondensmilch mit Hilfe des Handrührers vermischen.
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Sahne unterheben.
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Tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca. 32 x 22 cm) mit einer Schicht Butterkeksen belegen. Mit einer Creme-Schicht bestreichen. Im Wechsel wiederholen und mit Creme enden.
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Über Nacht oder für mindestens 6 Stunden kaltstellen.
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Oberste Cremeschicht mit Butterkeks-Bröseln garnieren und servieren.
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