Geht es um Stilfragen, ist Prinzessin Kate absolute Trendsetterin. Und auch bei ihrem kulinarischen Geschmack dürften die Gourmets begeistert sein. Auf diesen Salat schwört der Royal.
Egal, was die Frau von Prinz William trägt oder nach welchem Parfum sie duftet, ist erstmal die Katze aus dem Sack, sind die Produkte in nur wenigen Stunden ausverkauft. Als echte Trendsetterin ist Herzogin Kate mittlerweile bekannt, sodass wir uns gar nicht erst wundern, warum ausgerechnet ihr Lieblingssalat aktuell das Trend-Rezept der Stunde ist. Die Kolleg*innen von BarBend konnten dem Royal das Geheimnis entlocken – und siehe da: Die Suchanfragen nach dem Rezept schossen in die Höhe. Auch wir möchten dir die gesunde Speise nicht vorenthalten.
1 Mini-Wassermelone
150 g Fetakäse
1 reife Avocado
½ Gurke
Handvoll Minze
2 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
1 Limette
Salz und Pfeffer
Die Wassermelone halbieren, von der Schale entfernen und in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben.
Gurke waschen und in Stücke schneiden. Avocado und Feta ebenfalls würfeln und alles zusammen in die Schale geben.
Minze hacken und zum Salat hinzutun.
Für das Dressing Öl, Essig und den Saft einer ausgepressten Limette mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing über den Wassermelonensalat gießen, gut vermengen und servieren – fertig!