Schmeckt wie ein fruchtiger Smoothie: Rezept für Frozen Aperol Spritz
Aperol kennt jeder. Doch auch schon die Neuauflage des Klassikers? Frozen Aperol Spritz darf in diesem Sommer als Trendgetränk nicht fehlen. Wir haben das leckere Rezept!
Was ist Frozen Aperol Spritz eigentlich?
Der italienische Aperitif Aperol Spritz kennt jeder. Gerade in den heißen Monaten gilt der Mix aus Prosecco, Aperol, Sodawasser und einer Orangenscheibe als Erfrischungsgetränk schlecht hin. Im Sommer 2023 wird der Klassiker weitergedacht und noch erfrischender. Als eine Art Smoothie kommt Aperol zusammen mit Mango, Orange, Zitrone, Weißwein und gecrashtem Eis daher – und bietet uns somit die perfekte Abkühlung an heißen Tagen. Am besten gleich ausprobieren!
Rezept: Frozen Aperol Spritz
Zutaten für 2 Tumblergläser:
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2 Mango
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Saft einer Orange
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Saft einer halben Zitrone
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6 cl Aperol
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80 ml Sprudelwasser
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100 ml Weißwein
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12 Stk Eiswürfel
Zubereitung:
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Die Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
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Die Orange und Zitrone in ein Glas pressen und zur Seite stellen.
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Im Standmixer die Mangostücke zusammen mit Aperol mixen.
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Im Anschluss alle restlichen Zutaten hinzugeben und gut mixen. Es soll eine dickflüssige Konsistenz entstehen.
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In Tumblergläser füllen, mit einer Orangenscheibe oder etwas Minze dekorieren – und genießen!
Unser Tipp: Wer es noch spritziger mag, kann den Weißwein durch Prosecco ersetzen.
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