Schnell gemacht & super einfach

Dieser Frühstücks-Klassiker ist die perfekte Protein-Quelle für deine Sommerfigur

Joghurt mit Nüssen, Früchten und dunkler Schokolade in einer Schale | © GettyImages/GMVozd
Diesen Frühstücks-Klassiker darfst du gerne öfter essen
© GettyImages/GMVozd

 

Ein absoluter Frühstücks-Klassiker ist griechischer Joghurt. Dieser passt hervorragend zu Nüssen und Honig. Diese Kombi ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Protein und Kalzium. Wir zeigen dir, was du für den Frühstücks-Klassiker alles brauchst und was ihn besonders lecker macht!

Diese Zutaten brauchst du  für 1 Portion:

  • 150 Gramm griechischer Joghurt (vegane Alternative: z.B. Sojajoghurt)

  • 20 Gramm Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)

  • 1 Esslöffel Honig

Für die sommerliche Variante des Klassikers kommt noch dazu:

Diese Kombi ist super lecker, da das Herbe in der dunklen Schokolade die Süße der Früchte toll ergänzt.

Der Frühstücks-Klassiker ist super schnell gemacht:

  1. Gebe den Joghurt in eine Schale.

  2. Optional: Röste die Nüsse - ohne Fett oder Öl - kurz in der Pfanne an. So können sie ihr Aroma voll entfalten.

  3. Schneide die Früchte klein und zerkleinere auch die Schokolade.

  4. Nun gibst du einfach alle Zutaten zum Joghurt in die Schale. Fertig ist dein proteinreiches Frühstück!

Deshalb ist dieses Frühstück so gesund

Griechischer Joghurt ist nicht nur sehr beliebt, sondern auch noch super gesund. Er hat viel Eiweiß, dabei wenig Kalorien und enthält gesunde Fette. Proteine am Morgen machen lange satt, beugen Heißhungerattacken vor und fördern den Muskelaufbau. Generell ist Joghurt gut für unseren Darm, denn er enthält Probiotika, welche die Verdauung fördern und gut für die Darmflora sind.

Nüsse sind auch sehr gesund, besonders Walnüsse enthalten wichtige Omega-3-Fettsäuren. Aber auch dunkle Schokolade muss sich nicht verstecken: Sie enthält wertvolle Antioxidantien, die freie Radikale (schädliche Sauerstoffverbindungen) in unserem Körper bekämpfen. Dunkle Schokolade wirkt außerdem entzündungshemmend.

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20.07.2023 - 08:00 Uhr
Autorin
Eva Nunberger
Eva ist ein echter Bücherwurm und regelmäßig auf BookTok unterwegs. Ihre zweite Leidenschaft: Beautythemen – egal ob Hautpflege, Schminktipps oder Frisurentrends. Abseits vom Redaktionsalltag verbringt sie ihre Freizeit gerne draußen in der Natur. So ländlich wie sie wohnt, ist das auch kein Problem!
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