Einfaches Rezept
Limo-Rezept: Kräuterlimonade selber machen
Melisse, Zitronenmelisse, Basilikum und Minze machen diese Limo zum süß-herben Highlight im Sommer
© Getty Images/VICUSCHKA
Verabschiede dich von den langweiligen Standard-Limonaden aus dem Supermarkt! Wir verraten dir unser liebstes Rezept für selbstgemachte Kräuterlimonade.
Kräuter-Limonade schmeckt ebenfalls ein wenig herber und nicht ganz so süß. Testet ruhig mal ein paar verschiedene Kräuter-Kombinationen aus. Bei selbstgemachter Kräuter-Limonade bereitet ihr eine Art Sirup zu, den ihr dann anschließend mit Mineralwasser aufgießt.
Zutaten für ca. 1 Liter Limonaden-Basis:
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je 10 Teile Melisse, Zitronenmelisse, Basilikum und Minze
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Zucker nach Bedarf
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Saft von 1 Zitrone
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1 l Apfelsaft
Zubereitung:
Die Kräuter zusammen mit etwas Zucker, dem Zitronensaft und Apfelsaft in einen Topf geben, aufkochen und gut 30 Minuten ziehen lassen. Die Kräuter dann herausnehmen, abseihen und abfüllen.
Füllt die Gläser zu einem Drittel (oder auch mehr) mit der Kräuter-Limonade und gießt dann mit Mineralwasser auf.
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