Jetzt wird's heiß

Prickelnde Erfrischung: Pfeffer Strawberry Fizz ist der ultimative Sommerdrink

Ein Tisch mit Cocktailgläsern und Erdbeeren | © Adobe Stock/Caterina Trimarchi
Erdbeer-Pfeffer-Kick: Der ultimative Sommerdrink!
© Adobe Stock/Caterina Trimarchi

Erfrischung gefällig? Unser Spicy Strawberry Fizz bringt mit Tequila, Erdbeeren und einem Hauch schwarzen Pfeffer die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage!

Wer sagt, dass Cocktails immer süß sein müssen? Unser Spicy Strawberry Fizz beweist das Gegenteil! Mit einer spannenden Kombination aus Erdbeeren, Tequila und einem pfeffrigen Twist ist dieser Drink genau das Richtige für alle, die auch bei heißen Temperaturen nicht auf eine gewisse Schärfe verzichten möchten.

Zutaten:

  • 6 cl Tequila Blanco

  • 3 cl Ingwersirup (oder 4,5 cl, wenn du es süßer magst)

  • 3 cl Limettensaft

  • 1 große Erdbeere oder 2 mittlere Erdbeeren

  • 2-3 Spritzer Kardamom-Bitters

  • 5-6 Spritzer schwarzer Pfeffer (oder mehr nach Geschmack)

  • Mineralwasser zum Auffüllen

Anleitung:

  1. Erdbeeren waschen, entstielen und grob schneiden

  2. Die geschnittene Erdbeere, den schwarzen Pfeffer und den Ingwersirup in einen Shaker geben und alles leicht zerdrücken.

  3. Tequila und Limettensaft hinzufügen.

  4. Die Mischung kräftig schütteln und sie in ein Glas sieben, das mit  Eis gefüllt ist.

  5. 2-3 Spritzer Kardamom-Bitter hinzugeben und mit Mineralwasser auffüllen.

  6. Bei Bedarf mehr schwarzen Pfeffer obendrauf geben und mit einer Erdbeerscheibe und einem Limettenkeil am Glasrand garniere. Prost!

 

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