Der italienische Klassiker mal anders: Wassermelonen-Bruschetta ist der perfekte Sommer-Snack
Bruschetta lieben alle. Diese Variante kommt sehr sommerlich daher und ist der perfekte Snack für den Sommer: Wassermelonen-Bruschetta. Unser Fazit? Super lecker! Wir zeigen dir, wie du den sommerlichen Snack im Handumdrehen zauberst.
Diese Zutaten brauchst du
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Lieblingsbrot
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Wassermelone
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Basilikum- oder Lorbeerblätter
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Balsamico-Creme
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Salz (optional)
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Pfeffer (optional)
So einfach & schnell ist das sommerliche Bruschetta zubereitet
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Schneide dir von deinem Lieblingsbrot so viele Scheiben ab, wie du willst.
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Halbiere die Wassermelone und schneide sie anschließend in kleine Stücke.
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Breche den Feta in kleine Stücke und gebe ihn zur Wassermelone.
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Schneide die gewünschten Kräuter klein und vermische alles gut.
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Fast fertig: Du brauchst nur noch ca. 2 Esslöffel Balsamico-Creme über die Mischung zu geben. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Extra-Tipp: Dieser Balsamico aus Italien ist am besten bewertet auf Amazon & schmeckt dazu einfach himmlisch!
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Das Brot gegebenenfalls kurz anrösten oder toasten.
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Die fertige Mischung auf dem Brot verteilen und fertig ist der perfekte Sommer-Snack!
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