Weihnachtlicher Kaffee-Genuss

Spekulatius zum Schlürfen: Weihnachts-Latte mit Keks-Geschmack

Weihnachtlicher Latte Macchiato. Ein tolles heißes Kaffeegetränk mit Schokoladenspänen, zwischen den schneebedeckten Kiefernzweigen und Schnee | © Getty Images/MarynaVoronova
Weihnachten im Glas: Der Spekulatius-Latte ist herrlich cremig
© Getty Images/MarynaVoronova

Kekse in den Kaffee tauchen? Mit diesem Rezept könnt ihr euch das sparen, denn der Spekulatius-Latte schmeckt selbst nach Keks - und ist dabei herrlich cremig. 

Kaffee geht immer: Und was gibt es Schöneres, als an einem kalten Wintertag bei Plätzchen und Kerzenschein einen wärmenden Latte Macchiato zu schlürfen? Wenn der dann auch noch nach Spekulatius schmeckt, kann's weihnachtlicher nicht werden. Das musst du probieren.

Rezept für Spekulatius-Latte

Zutaten 

  • 1 Espresso

  • 100 ml Milch

  • 100 ml Sahne

  • 3 Spekulatius-Kekse

  • 1 kleine Messerspitze Zimt

  • 2 TL Ahornsirup

  • evtl etwas Schlagsahne als Topping

Weihnachtsrezepte: Rezeptideen für die Feiertage

Weihnachtsessen | © iStock | PeopleImages

Zubereitung

Milch und Sahne in einem Topf erwärmen und aufschäumen. Spekulatius-Kekse fein mahlen und dazugeben, ebenso eine Messerspitze Zimt und etwas Ahornsirup. Den Milchmix in ein Glas füllen und mit einem Espresso aufgießen. Wer will, kann noch mit etwas geschlagener Sahne toppen und mit einem Spekulatius-Keks verzieren!

 

Du liebst Spekulatius? Dann musst du dir auch das ansehen: Rezept für Cheesecake mit Spekulatiusboden, Spekulatius-Tiramisu und Spekulatius-Biskuitrolle!

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21.12.2022 - 08:00 Uhr
Lena Höhn | © Privat
Autorin
Lena Limpert
Bergtouren, Laufrunden an der Isar und Reisen mit dem Campingmobil sind die Leidenschaft der gebürtigen Heidelbergerin. Gesunde Ernährung liegt der Mutter einer kleinen Tochter außerdem besonders am Herzen. Neue Rezepte werden gleich in der heimischen Küche ausgetestet und landen auch immer wieder für unsere Leser auf myself.
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