Leckeres & gesundes Rezept

TikTok-Trend: Leckeres Wassermelonen-Eis zum Schlemmen ohne Reue!

Wassermelonen-Eis auf einem Teller mit Blaubeeren | © GettyImages/Rasvan Osmochescu / 500px
Super lecker & gesund: neuester TikTok-Trend Wassermelonen-Eis!
© GettyImages/Rasvan Osmochescu / 500px

Der neueste TikTok-Trend zeigt: Eis ist nicht gleich Eis. Wir zeigen, wie einfach es ist, gesundes und leckeres Wassermelonen-Eis selbst zu machen. Nicht nur für Naschkatzen!

Neuester TikTok-Trend: Wassermelonen-Eis am Stil

Das Eis ist super lecker, schnell gemacht und dabei noch gesund. Wow! 

@growingannanas

WATERMELON ICE POPS aka the best Snack or Dessert for HOT SUMMER DAYS

♬ Rock and Roll Session - Canal Records JP

Zutaten:

  • 1 Wassermelone

  • Griechischer Joghurt (vegan z.B. Sojajoghurt oder Kokosjoghurt)

  • Gefrorene oder frische Erdbeeren

  • Eisstiele aus Holz

  • Blaubeeren

So einfach geht die Zubereitung

Die Wassermelone halbieren und längs große Ringe abschneiden. Danach das Fruchtfleisch der Wassermelone herausschneiden und den Ring außen aka die Schale zur Seite legen. 

Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Den Joghurt und die Erdbeeren hinzufügen. Alles pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. 

Anschließend vier Eisstiele in die Schale der Wassermelone piksen. Die Stiele sollten etwa zur Hälfte nach innen und zur anderen Hälfte nach außen ragen. Dann die Masse einfüllen, mit einem Löffel glatt streichen und einzelne Blaubeeren hinzugeben. Und ab ins Gefrierfach damit! Sobald das Eis gefroren ist, in vier Stücke schneiden und genießen. Guten Appetit!

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