White Christmas Mojito: Der cremigste Weihnachts-Aperitif aller Zeiten
Alle träumen von weißen Weihnachten: Zumindest im Cocktailglas ist mit dem White Christmas Mojito der Winter ausgebrochen - und der schmeckt dank Kokoslikör und Kokosmilch herrlich süß und cremig!
Du liebst es im Sommer einen eisgekühlten Mojito zu schlürfen? Dann solltest du dir die winterliche Variante nicht entgehen lassen. Das Rezept ist so simple wie das des klassischen Mojitos und mindestens genauso lecker.
Rezept für den White Christmas Mojito
Zutaten für 2 Gläser
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1 Limette
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200 ml Mandelmilch
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50 ml Kokoslikör
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3 Esslöffel Kokosmilch (aus der Dose)
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Mineralwasser
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2-3 TL Zucker
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frische Minzblätter
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Granatapfelkerne
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Eiswürfel
Das verrät der Lieblingsdrink über den Charakter
Zubereitung
Die Limette auspressen und mit dem Zucker und den Minzblättern vermengen und die Blätter im Glas etwas zerdrücken. Verteile das Ganze auf zwei Gläser und fülle sie zur Hälfte mit Eiswürfeln auf. Dann gibst du die Mandelmilch, den Kokoslikör und die Kokosmilch in einen Mixer und schlägst es schön schaumig. Auf beide Gläser verteilen und mit sprudeligem Mineralwasser auffüllen. Wer will, garniert noch mit einigen Minzblättern und Granatapfelkernen!
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