Eiweißhaltige Lebensmittel: Die besten Proteinquellen
Für eine gesunde Ernährung ist Eiweiß sehr wichtig - es liefert Energie und sättigt ohne dick zu machen. Proteine spielen aber nicht nur beim Abnehmen eine große Rolle, sondern sind auch für den Muskelaufbau bei Sportlern wichtig. Auch bei einer vegetarischen oder veganen Ernährung sind gute Proteinquellen als Fleischersatz unerlässlich. Wir zeigen eiweißhaltige Lebensmittel, die ihr vielleicht noch nicht auf dem Ernährungsplan hattet, Superfoods, die viel Eiweiß enthalten und pflanzliche Proteinquellen, die ihr unbedingt kennen solltet.
Parmesan ist eine Proteinquelle
Käse ist ein gesunder Eiweißlieferant und insbesondere Parmesan hat es in sich: Mit stolzen 35 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm ist der Hartkäse eine echte Proteinbombe - und dazu ein echter Hochgenuss.
Die offizielle Empfehlung für die tägliche Proteinzufuhr liegt übrigens bei 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Das wären beispielsweise 48 Gramm Eiweiß für eine Frau mit 60 Kilogramm Körpergewicht! Bei sportlich sehr aktiven Menschen kann der Bedarf allerdings höher liegen.
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